BAGOSS SFORMATINO * MIT ARTISCHOCKENSAUCE * (SFORMATINO* AL BAGOSS CON SALSA* DI CARCIOFI)
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
SEA SALAD ** IN BOUL (INSALATA DI MARE** IN BOUL)
*abbattuto-**decongelato
Cereali con glutine, Crostacei, Latte, Pesce
RINDERTARTAR MIT HONIG-SENF UND “KALTEN” CROUTONS (TARTARE DI MANZO CON SENAPE AL MIELE E CROSTINI DI PANE " FREDDI")
Cereali con glutine, Latte, Senape, Soia, Uova
GEMISCHTER AUFSCHNITT UND KÄSEAUSWAHL (DEGUSTAZIONE FORMAGGI E SALUMI)
Latte
GEMISCHTER AUFSCHNITT (SELEZIONE DI SALUMI)
KÄSEAUSWAHL (SELEZIONE DI FORMAGGI)
Latte
RISOTTO MIT CHICORY MIT SPECK CREME (RISOTTO MANTECATO AL RADICCHIO CON SPECK)
Cereali con glutine, Latte, Senape
PACCHERO MIT TOMBEA-KÄSE UND SCHWARZEM PFEFFER (PACCHERO AL FORMAGGIO TOMBEA E PEPE NERO)
Cereali con glutine, Latte, Uova
SEEBARSCH-TAGLIOLINI MIT KONFITIERTEN TOMATEN (TAGLIOLINI AL BRANZINO CON POMODORINI CONFIT)
Cereali con glutine, Crostacei, Latte, Pesce, Uova
GEGRILLTER SEEFISH SAIBLING ODER FELCHEN MIT GEBACKENES GEMUSE (PESCE DI LAGO ALLA BRACE SECONDO MERCATO CON VERDURE CROCCANTI)
Latte, Pesce
GEGRILL SEEFISH SEEBARSCH MIT GEBACKENES GEMUSE (PESCE DI MARE ALLA BRACE SECONDO MERCATO CON VERDURE CROCCANTI)
Latte, Pesce
T-BONE STEAK MIT OFENKARTOFFELN (FIORENTINA DI BARBINA NOSTRANA CON PATATE AL FORNO)
(prezzo riferito per ogni 100g)
RUMPSTEAK MIT OFENKARTOFFELN (COSTATA DI BARBINA NOSTRANA CON PATATE AL FORNO)
RINDSSCHNITE MIT OFENKARTOFFELN (TAGLIATA DI SCAMONE ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO)
Bei niedriger Temperatur gegarte Senf-Schweinebacke mit Ofenkartoffeln (Guancia di maiale senapata cotta a bassa temperatura con patate al forno)
Frutta a guscio, Senape
LA MARGHERITA (LA MARGHERITA)
(Tomatensoße, "fior di latte" Mozzarella, Basilikumblätter, Gardaöl)
Cereali con glutine, Latte
LA CAPRESE (LA CAPRESE)
(Tomatensauce, aus dem Kochen: frische Tomate, Büffel aus Kampanien, Basilikum-Pesto und Garda-Öl)
Cereali con glutine, Latte
LA BURRATA (LA BURRATA)
(Tomatensoße, außer Kochen: apulische Burrata, Kirschtomaten, greensalad und Garda-Öl)
Cereali con glutine, Latte
LA MELANZANA (LA MELANZANA)
(Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Auberginen „Parmigiana“, geschmorte Tomaten „Piccadilly“)
Cereali con glutine, Latte
L’ARRABBIATA (L’ARRABBIATA)
(Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, kalabrische Esplanade, nach dem Kochen: Blauschimmelkäse, frische Chilischote)
Cereali con glutine, Latte
LA VEGETARIANA (LA VEGETARIANA)
(Tomatensauce, Mozzarella , gemuse von grill und parmigiano kase
Cereali con glutine, Latte, Sedano
L’ACCIUGHE (L’ACCIUGHE)
(Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Taggiasca-Oliven, Kapern, aus dem Kochen: kantabrische Sardellen)
Cereali con glutine, Latte, Pesce
LA FORMAGGI DI MONTAGNA (LA FORMAGGI DI MONTAGNA)
(Kuhkäse, Ziegenkäse, Sommer-Bagoss-Käse, Blauschimmelkäse)
Cereali con glutine, Latte
LA FAVOLA (LA FAVOLA)
(Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, sautierte Artischocken **, : Mortadella Favola, geröstete Pistazien)
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte
LA BRESAOLA (LA BRESAOLA)
(Tomatensauce, nach dem Kochen: Burrata Stracciatella, rucola salad, natives Olivenöl extra, "Bresaola Az. Ag. 2 Casine")
Cereali con glutine, Latte
LA BAGOSSA (LA BAGOSSA)
(Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami „Brescia“, Zwiebel, nach dem Kochen: Sommerkäse „Bagoss“)
Cereali con glutine, Latte
LA STRACCIATELLA (LA STRACCIATELLA)
(Tomatensauce, aus dem Kochen: Burrata Stracciatella, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer)
Cereali con glutine, Latte, Pesce
LA FUNGHI (LA FUNGHI)
(Tomatensoße, „fior di latte“ Mozzarella, Pfifferlinge, Steinpilze, nach dem Kochen: Speck)
Cereali con glutine, Latte
LA PARMA (LA PARMA)
(Tomatensauce, aus dem Kochtopf: Burrata Stracciatella, Parmaschinken 24 Monate)
Cereali con glutine, Latte
LA TREVISANA (LA TREVISANA)
(Creme aus rotem Radicchio, geräucherter Scamorza-Käse, nach dem Kochen: Speck)
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte
LA TOMINO (LA TOMINO)
Tomatensauce, roter Radicchio und geschmorter belgischer Salat. aus dem Kochen: Sardellen aus dem Kantabrischen Meer und gebackener Tomino-Kuhkäse
Cereali con glutine, Latte, Pesce
LA GAMBERI (LA GAMBERI)
(Tomatensauce, käse, Garnelen ** umwickelt mit würzigem Speckbraten)
Cereali con glutine, Crostacei, Latte
Beschreibung
LA REGINA (LA REGINA)
(Tomatensoße, bufala Mozzarella, cherrytomato, Basilikumblätter, Gardaöl)
Cereali con glutine, Latte
ROSEN KUCHEN **”PIETRO FREDDI” MIT ZABAJONE-SAUCE (TORTA DI ROSE** "PIETRO FREDDI" CON SALSA ALLO ZABAJONE)
Cereali con glutine, Latte, Uova
HAUSE GEMACHTE EISCREME * (GELATO* MANTECATO FATTO IN CASA)
*abbattuto-**decongelato
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
TIRAMISU’ (TIRAMISU')
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
HAUSGEMACHTER CREMIGER SORBAT (SORBETTO* CREMOSO FATTO IN CASA)
VANILLE PANNA COTTA MIT CRUMBLE UND KIRSCHE (PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON CRUMBLE E AMARENE)
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
SCHOKOLADENKUCHEN MIT DUNKLEN INNEREN (TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE)
Cereali con glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
ACQUA NATURALE (ACQUA NATURALE)
COCA COLA ZERO (COCA COLA ZERO)
COCA COLA (COCA COLA)
FANTA (FANTA)
LEMONSODA (LEMONSODA)
SPRITE (SPRITE)
SUCCO DI ALBICOCCA (SUCCO DI ALBICOCCA)
TE’ AL LIMONE (TE' AL LIMONE)
TE’ ALLA PESCA (TE' ALLA PESCA)
CRODINO (CRODINO)
SANBITTER (SANBITTER)
SPRITZ (SPRITZ)
WEISSBIER MARZEN AMBRATA 0,50 L (WEISSBIER MARZEN AMBRATA 0,50 L)
Ambrata chiara, Export spezial
BIRRA FELICE ” VIVALDI” (BIRRA FELICE " VIVALDI")
66 CL.
Beschreibung
BIRRA FELICE ” LUCCIOLE “ (BIRRA FELICE " LUCCIOLE ")
66 CL.
BIRRA FELICE ” ERBE “ (BIRRA FELICE " ERBE ")
66 CL.
LA MI AMBRA 0,75 (LA MI AMBRA 0,75)
LA MI’ BIONDA (LA MI' BIONDA)
75 CL.
Beschreibung
PROSECCO DOCG (PROSECCO DOCG)
1/2 BIANCO DELLA CASA (1/2 BIANCO DELLA CASA)
Leali di Monteacuto
Beschreibung
BIANCO LUGANA (BIANCO LUGANA)
BIANCO RIESLING (BIANCO RIESLING)
CHIARETTO (CHIARETTO)
1/2 ROSSO DELLA CASA (1/2 ROSSO DELLA CASA)
Leali di Monteacuto
ROSSO REBO (ROSSO REBO)
LEALI DI MONTEACUTO GROPPELLO (LEALI DI MONTEACUTO GROPPELLO)
PINOT BIANCO TERLANO (PINOT BIANCO TERLANO)
VINO DOLCE DA DESSERT (VINO DOLCE DA DESSERT)
VALPOLICELLA RIPASSO cà dei maghi (VALPOLICELLA RIPASSO cà dei maghi)
NEBBIOLO BARBARESCO (NEBBIOLO BARBARESCO)
DI BASSANO (DI BASSANO)
Beschreibung
DISTILLATO DI PESCHE SATURNO (DISTILLATO DI PESCHE SATURNO)
Beschreibung
DISTILLATO DI MELE DECIO BELFIORE (DISTILLATO DI MELE DECIO BELFIORE)
Beschreibung
DISTILLATO DI ALBICOCCHE (DISTILLATO DI ALBICOCCHE)
Beschreibung
BRUT BLANC DE BLANC cavalleri (BRUT BLANC DE BLANC cavalleri)
FRANCIACORTA - CAVALLERI
BRUT FERGHETTINA (BRUT FERGHETTINA)
FRANCIACORTA - FERGHETTINA
BRUT MARCHESINE (BRUT MARCHESINE)
FRANCIACORTA - LE MARCHESINE
SATEN MILL 2012 MARCHESINE (SATEN MILL 2012 MARCHESINE)
FRANCIACORTA - LE MARCHESINE
ROSE’ MILLESIMATO MARCHESINE (ROSE' MILLESIMATO MARCHESINE)
FRANCIACORTA - LE MARCHESINE
BRUT FACCOLI (BRUT FACCOLI)
FRANCIACORTA - FACCOLI LORENZO
EXTRA BRUT FACCOLI (EXTRA BRUT FACCOLI)
FRANCIACORTA - FACCOLI LORENZO
BRUT MARTINA 2 Pini (BRUT MARTINA 2 Pini)
Due Pini
BLANC DE BLANCS Ruinart (BLANC DE BLANCS Ruinart)
Ruinart
CHAMPAGNE BRUT ROSE Gobillard (CHAMPAGNE BRUT ROSE Gobillard)
Gobillard
LUGANA BRUT (LUGANA BRUT)
VALTENESI - CA DEI FRATI
CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT E ROSE (CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT E ROSE)
FRANCIA - VEUVE AMBAL
CHAMPAGNE ‘BLANC DE BLANCS’ gobillard (CHAMPAGNE 'BLANC DE BLANCS' gobillard)
FRANCIA - GOBILLARD
CHAMPAGNE ‘BLANC DE NOIR’ gobillard (CHAMPAGNE 'BLANC DE NOIR' gobillard)
FRANCIA - GOBILLARD
CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE (CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE)
FRANCIA - GOBILLARD
CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE (CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE)
Bollinger
CHAMPAGNE BRUT TRADITION (CHAMPAGNE BRUT TRADITION)
FRANCIA - GOBILLARD
CHAMPAGNE BRUT Ruinart (CHAMPAGNE BRUT Ruinart)
FRANCIA - RUINART
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS (CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS)
FRANCIA - RUINART
CHAMPAGNE CRISTAL MILLESIMATO 2002 (CHAMPAGNE CRISTAL MILLESIMATO 2002)
FRANCIA - LOUIS ROEDERER
LUGANA ‘I FRATI’ (LUGANA 'I FRATI')
VALTENESI - CA' DEI FRATI
BROLETTINO (BROLETTINO)
VALTENESI - CA' DEI FRATI
LUGANA PILANDRO (LUGANA PILANDRO)
VALTENESI - PILANDRO
LUGANA TERECREA (LUGANA TERECREA)
VALTENESI - PILANDRO
SERESE BIANCO IGT (SERESE BIANCO IGT)
VALTENESI - CASCINA BELMONTE
RINÉ (RINÉ)
VALTENESI - CANTRINA
Beschreibung
PERLI’ (PERLI')
VALTENESI - COMINCIOLI
REISLING LEALI (REISLING LEALI)
VALTENESI - LEALI
FIRMAMENTO RIESLING BELMONTE (FIRMAMENTO RIESLING BELMONTE)
CANTINA BELMONTE
DE VITE IGT HOFSTATTER DOLOMITI (DE VITE IGT HOFSTATTER DOLOMITI)
ALTO ADIGE - HOFSTATTER
Beschreibung
RIESLING KOFERERHOF (RIESLING KOFERERHOF)
ALTO ADIGE - KOFERERHOF
KERNER KOFERERHOF (KERNER KOFERERHOF)
ALTO ADIGE - KOFERERHOF
SYLVANER SUDTIROL DOC (SYLVANER SUDTIROL DOC)
ALTO ADIGE - MURI GRIES
SAUVIGNO INDRA’ (SAUVIGNO INDRA')
ALTO ADIGE - GIRLAN
GEWURZTRAMINER TERLANO (GEWURZTRAMINER TERLANO)
ALTO ADIGE - CANTINA TERLANO
PINOT BIANCO TERLANO (PINOT BIANCO TERLANO)
ALTO ADIGE - CANTINA TERLANO
TERLAN CLASSICO (TERLAN CLASSICO)
ALTO ADIGE - CANTINA TERLANO
Beschreibung
ROERO ARNEIS ‘BRICCO CILIEGI’ (ROERO ARNEIS 'BRICCO CILIEGI')
PIEMONTE - ALMONDO
ETNA DOC COSTANZO (ETNA DOC COSTANZO)
SICILIA
SOAVE CLASSICO PIERO PAN (SOAVE CLASSICO PIERO PAN)
VENETO - PIERO PAN
CHARDONNAY JERMAN (CHARDONNAY JERMAN)
FRIULI - JERMAN
RIBOLLA GIALLA (RIBOLLA GIALLA)
FRIULI - JERMAN
FIANO DI AVELLINO DOCG (FIANO DI AVELLINO DOCG)
CAMPANIA - PIETRACUPA
GRECO DI TUFO DOCG (GRECO DI TUFO DOCG)
CAMPANIA - PIETRACUPA
PECORINO ” GIULIA” (PECORINO " GIULIA")
ABRUZZO- CATALDI MADONNA
GEWURZTRAMINER HOFSTATTER (GEWURZTRAMINER HOFSTATTER)
LEALI BIANCO DEL GARDA (LEALI BIANCO DEL GARDA)
CANTINA LEALI VALTENESI
VERMENTINO STELLATO ” PALA “ (VERMENTINO STELLATO " PALA ")
CHARDONNAY HOFSTATTER (CHARDONNAY HOFSTATTER)
SAUVIGNON HOFSTATTER (SAUVIGNON HOFSTATTER)
CHARDONNAY TERLANO ALTO ADIGE (CHARDONNAY TERLANO ALTO ADIGE)
CHIARETTO LEALI (CHIARETTO LEALI)
VALTENESI - LEALI
CHIARETTO ” CA DEI FRATI” (CHIARETTO " CA DEI FRATI")
VALTENESI - CA' DEI FRATI
DIAMANTE (DIAMANTE)
VALTENESI - COMINCIOLI
ROSENOIRE (ROSENOIRE)
VALTENESI - CANTRINA
ROSATO BRUT CEPPO 326 PASINI (ROSATO BRUT CEPPO 326 PASINI)
CHIARETTO l’ AURA “NOVENTA” (CHIARETTO l' AURA "NOVENTA")
RONCHEDONE (RONCHEDONE)
VALTENESI - CA' DEI FRATI
FERGHETTINA ROSSO CURTEFRANCA (FERGHETTINA ROSSO CURTEFRANCA)
‘GROPEL’ COMINCIOLI ('GROPEL' COMINCIOLI)
VALTENESI - COMINCIOLI
RIVIERA ROSSO COMINCIOLI (RIVIERA ROSSO COMINCIOLI)
VALTENESI - COMINCIOLI
Beschreibung
SULÈR DA GROPPELLO PASSITO (SULÈR DA GROPPELLO PASSITO)
VALTENESI - COMINCIOLI
CAP DEL PRIU (CAP DEL PRIU)
VALTENESI - PASINI PRODUTTORI
Beschreibung
‘VIGNETO ARZANE’ GROPPELLO RIS. ('VIGNETO ARZANE' GROPPELLO RIS.)
VALTENESI - PASINI PRODUTTORI
REBO CANTRINA (REBO CANTRINA)
VALTENESI - CANTRINA
NEPOMUCENO (NEPOMUCENO)
VALTENESI - CANTRINA
Beschreibung
REBO NATURAE BELMONTE (REBO NATURAE BELMONTE)
VALTENESI - CASCINA BELMONTE
Beschreibung
STRAMONIA (STRAMONIA)
VALTENESI - CASCINA BELMONTE
Beschreibung
FUOCHI (FUOCHI)
CASCINA BELMONTE
ROSSO ‘DELLA CASA’ (ROSSO 'DELLA CASA')
VALTENESI - LEALI DI MONTEACUTO
MONTAGU (MONTAGU)
VALTENESI - LEALI DI MONTEACUTO
Beschreibung
SIMUT 0,75 (SIMUT 0,75)
VALTENESI - LEALI DI MONTEACUTO
Beschreibung
CURTE DEL LUPO curtefranca CA’ DEL BOSCO (CURTE DEL LUPO curtefranca CA' DEL BOSCO)
FRANCIACORTA - CA' DEL BOSCO
ETNA DOC COSTANZO (ETNA DOC COSTANZO)
BOTTICINO DOC ‘VIGNA PIA DE LA TESA’ (BOTTICINO DOC 'VIGNA PIA DE LA TESA')
BOTTICINO - NOVENTA
SFURSAT FRUTTAIO CA’ RIZZIERI (SFURSAT FRUTTAIO CA' RIZZIERI)
VALTELLINA - RAINOLDI
SFURSAT ‘5 STELLE’ (SFURSAT '5 STELLE')
VALTELLINA - NINO NEGRI
PINOT NERO ‘MECZAN’ (PINOT NERO 'MECZAN')
ALTO ADIGE - HOFSTATTER
CABERNET SAUVIGNON HOFSTATTER (CABERNET SAUVIGNON HOFSTATTER)
HOFSTATTER
LAGREIN DUNKEL (LAGREIN DUNKEL)
ALTO ADIGE - MURI GRIES
BARBARESCO MARZIANO ABBONA (BARBARESCO MARZIANO ABBONA)
PIEMONTE - PRODUTTORI BARBARESCO
NEBBIOLO LANGHE DOC (NEBBIOLO LANGHE DOC)
PIEMONTE - PRODUTTORI BARBARESCO
BARBERA D’ALBI RINALDI (BARBERA D'ALBI RINALDI)
PIEMONTE - ABBONA MARZIANO
BAROLO BUSSIA (BAROLO BUSSIA)
COSTA
BAROLO BUSSIA RIS (BAROLO BUSSIA RIS)
PIEMONTE - COSTA
GATTINARA RISERVA (GATTINARA RISERVA)
PIEMONTE - TRAVAGLINI
BARBERA D’ASTI (BARBERA D'ASTI)
PIEMONTE - BRAIDA
Beschreibung
AMARONE CLASSICO QUINTARELLI (AMARONE CLASSICO QUINTARELLI)
VENETO - QUINTARELLI
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ‘ QUINTARELLI ‘ (VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ' QUINTARELLI ')
VENETO - QUINTARELLI
VALPOLICELLA RIPASSO UGOLINI (VALPOLICELLA RIPASSO UGOLINI)
VENETO - UGOLINI
VALPOLICELLA CA DE MAGHI (VALPOLICELLA CA DE MAGHI)
VENETO - CA DEI MAGHI
VALPOLICELLA SUP. RIPASSO CORTE SCALETTA (VALPOLICELLA SUP. RIPASSO CORTE SCALETTA)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA. CA DE MAGHI (AMARONE DELLA VALPOLICELLA. CA DE MAGHI)
VENETO- CA DEI MAGHI
GROPPELLO LEALI (GROPPELLO LEALI)
LEALI
CHIANTI RIS. ‘VECCHIE VITI’ NIPOZZANO (CHIANTI RIS. 'VECCHIE VITI' NIPOZZANO)
TOSCANA - FRESCOBALDI
ROSSO DI MONTALCINO Visconti (ROSSO DI MONTALCINO Visconti)
TOSCANA - VISCONTI
BRUNELLO DI MONTALCINO Visconti (BRUNELLO DI MONTALCINO Visconti)
TOSCANA - VISCONTI
ROSSO DI MONTALCINO BARICCI (ROSSO DI MONTALCINO BARICCI)
TOSCANA - BARICCI
BRUNELLO MONTALCINO (BRUNELLO MONTALCINO)
TOSCANA- BARICCI
SASSICAIA (SASSICAIA)
TOSCANA - TENUTA SAN GUIDO
FUMIN (FUMIN)
VAL D'AOSTA - LES CRETES
SYRAH (SYRAH)
VAL D'AOSTA - LES CRETES
PRIMITIVO (PRIMITIVO)
PUGLIA - POLVANERA
SANES (SANES)
SARDEGNA - ARGIOLAS
Beschreibung
‘MANCA’ ('MANCA')
SARDEGNA - I GARAGISTI DI SORGONO
Beschreibung
PINOT NERO LES CRETES (PINOT NERO LES CRETES)
AMARONE VALPOLICELLA STROPA (AMARONE VALPOLICELLA STROPA)
AMARONE VALPOLICELLA RISERVA ROCCA SVEVA (AMARONE VALPOLICELLA RISERVA ROCCA SVEVA)
PIGNOLO VISINTINI FRIULI (PIGNOLO VISINTINI FRIULI)
LE CUPOLE FRANCHETTI TOSCANA (LE CUPOLE FRANCHETTI TOSCANA)
BAROLO BUSSIA RISERVA COSTA (BAROLO BUSSIA RISERVA COSTA)
BAROLO ODDERO (BAROLO ODDERO)
BAROLO PARUSSO 2003 (BAROLO PARUSSO 2003)
MERLOT HOFSTATTER (MERLOT HOFSTATTER)
MOSCATO D’ASTI (MOSCATO D'ASTI)
BOTTIGLIA 75CL
‘TRE FILER’ CA’ DEI FRATI CALICE ('TRE FILER' CA' DEI FRATI CALICE)
al bicchiere
‘TRE FILER’ CA’ DEI FRATI ('TRE FILER' CA' DEI FRATI)
bottiglia
‘SOLE DI DARIO’ VINO PASSITO BIANCO CANTRINA ('SOLE DI DARIO' VINO PASSITO BIANCO CANTRINA)
bottiglia